Prvo treba napomenuti da je ova tema relevantna samo za one kućne ljubimce koje vlasnici hrane dijetom domaće pripreme. Psi koji se hrane gotovim kompletno uravnoteženim hranama ne zahtevaju dodatke, uključujući i povrće.
Osobine povrća za varenje kod pasa
Mnogi su navikli da misle da su psi strogi mesožderi. Ali čak i u divljini njihovi preci – vukovi – ne hrane se uvek samo mesom. Prvo, ako lov ne uspe, moraju da konzumiraju ono što imaju – korenje, travnate biljke i slično. Drugo, vukovi jedu svoj plen u potpunosti, uključujući želudac i creva biljojeda, gde se nalazi poluprevaren biljni materijal koji pruža organizmu mesoždere potrebnu vlaknima za pravilno varenje.
Povrće je vredan izvor određenih hranljivih materija i vlakana.
Ona pomaže normalnom radu gastrointestinalnog trakta (GIT), pozitivno utiče na varenje. Veterinarski lekari i stručnjaci za zdravlje životinja redovno istražuju koje biljne proizvode donose korist, a koje su neželjeni u ishrani pa čak mogu naneti štetu organizmu.
Da li su povrće potrebno u ishrani?

Glavni deo ishrane pasa sastoji se od proteina životinjskog i biljnog porekla. Ali povrće i žitarice takođe zauzimaju važno mesto u ishrani.
Često povrće prolazi kroz organizam psa u poluprevarenom stanju, zbog toga što psi nemaju mehanizam za preradu vlakana. Ali, iako se gotovo ne apsorbuje, vlakna obavljaju važne funkcije: pomažu kretanju fekalija kroz creva, poboljšavaju zdravlje imunog sistema, kao i pomažu u održavanju mikrobiozorne sredine (skup svih mikroorganizama) u GIT.
Koje povrće možete davati psima – 13 korisnih

Postoje korisno povrće, postoje povrće koje je ograničeno dozvoljeno, ali nijedan spisak neće biti univerzalan. Ako organizam psa dobro apsorbuje određeno povrće, to će se odmah videti po stanju njenog zdravlja – odnosno po formiranom stolici, odsustvu bilo kakvih dermatoloških manifestacija.
Kada je sve u redu i organizam ljubimca dobro reaguje na određeni proizvod, ne treba ga isključivati iz „domaće“ ishrane – naravno, ako je deo recepta koji je sastavio veterinarski dijetetičar.
Hajde da saznamo kojim povrćem je korisno i dozvoljeno hraniti psa.
Šargarepa
Većina povrća je vlakno, jer vitamini i minerali koji se u njima nalaze se ne apsorbuju dovoljno zbog brzog prolaska hrane kroz creva. Može se opisati opšta korist povrća, međutim za kućne ljubimce možda ne bude potpuno aktuelna u poređenju sa ljudima.
Šargarepa je broj jedan među povrćem koje je dozvoljeno psima.
Njena korist za organizam je neprocenjiva: pozitivno utiče na vid, stanje dlake zahvaljujući visokom sadržaju beta-karotena i vitamina A. Sirova šargarepa sprečava stvaranje plakova i kamenja na zubima, neprijatan miris iz usta. Pored toga, smanjuje rizik od pojave novih izdanja zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanata – supstanci koje blokiraju procese oksidacije u organizmu, kao i bilo kakve upale.
Bundeva
Ogroman plus bundeve je retka alergijska reakcija na nju kod ljubimaca. Takođe, njen slatki ukus zahvaljujući kojem naši kućni ljubimci obično ne prigovaraju kada im se ponudi ovo povrće. Bundeva pozitivno utiče na varenje, smanjuje kiselost u sredini želuca. Posebno je korisna za trudne suce i starije jedinke, jer uspostavlja rad creva, obezbeđuje prevenciju zatvora i normalnu formiranu stolicu. Takođe, bundeva je odličan antioksidant.
Krastavac
Mnogi psi rado jedu krastavce, ovo povrće je potpuno bezbedno za četvoronožne prijatelje, suvo je i smanjuje potrebu ljubimaca za tečnošću. Takođe sadrži veliku količinu vitamina grupe B, potrebnih za normalan metabolizam, kalijum koji pozitivno utiče na rad srca i bubrega.
Paprika
Jedan od lidera među biljkama po količini vitamina C. Sadrži korisne supstance za srce, krvne sudove i nervni sistem. Najviše koristi imadaju crvene i narandžaste paprike, ali ako je pas sklon alergijama, bolje je ne rizikovati i dodavati u ishranu zelenu ili žutu papriku. Ljubimcu se daje samo meso, nakon što se povrće očisti od semenki.
Tikvica
Ona je ne samo izvor vlakana, već sadrži i folnu kiselinu, mnogo mikroelemenata, vitamina A i C. To je jedno od najniskokaloričnijih povrća koje se može davati u bilo kojem obliku: i sirovo i nakon termičke obrade. Tikvicu često uključuju u dijete domaće pripreme.
Prašena trava
Ovo nije najpopularniji proizvod i nije ga uvek lako pronaći, ali mnogi psi je vole. Prašena trava je jedan od najbogatijih izvora vlakana koji se dobro apsorbuju. Međutim, njena velika količina u ishrani može izazvati tečnu stolicu, posebno kod trudnih suki i štenaca, kod kojih varenje još nije potpuno uspostavljeno. Kod zdravih odraslih pasa, prašena trava može obojiti stolicu u zelenu boju, ali to nije ništa strašno.
Repa i rotkva
Nekada najpopularnije povrće u Srbiji danas nije lako pronaći u prodavnicama. Ali repa je bogat izvor vitamina, mikroelemenata, posebno kalcijuma, doprinosi pravilnom varenju, a rotkva sadrži veliku količinu grubih vlakana. Međutim, u sirovom stanju ne preporučuje se davati psima sa slabim GIT, samo nakon termičke obrade.
Paradajz
Svaja se u ograničeno dozvoljeno povrće. Mnogi psi vole ukus paradajza, doživljavajući ga kao poslasticu, ali u velikim količinama može izazvati poremećaje varenja. Preporučuje se nuditi ljubimcu samo zreli paradajz bilo koje boje i samo u sezoni zrenja, jer se stakleno povrće često đubri raznim stimulansima i pesticidima.
Karfiol i beli kupus

Kupus svih vrsta bogat je vlaknima, u malim količinama pozitivno utiče na varenje i sprečava zatvore. Ali prekomerna konzumacija ovog povrća može izazvati povećano stvaranje gasova, nadimanje creva i bolne osećaje. Kupus, bez obzira na vrstu, ne preporučuje se davati u sirovom stanju. Međutim, karfiol organizmu pasa se bolje apsorbuje od ostalih, ne iritira sluzokožu toliko, uspostavlja redovno pražnjenje želuca.
Važno je napomenuti da brokoli ne spada u dozvoljene vrste kupusa, jer sadrži nesiguran za pse supstancu izotiocijanat – organska jedinjenja koja se nalaze u nekim biljkama.
Cvekla
Korovlje sadrži veliku količinu vitamina A, B, C koji su, bez sumnje, korisni za organizam kućnih ljubimaca u optimalnim količinama. Ali u njen sastavu se nalazi visok nivo prirodnih šećera koji u velikim količinama mogu izazvati razvoj različitih patologija, uključujući dijabetes.
Patlidžan
Pravi je riznica mikroelemenata, ali ga mogu davati daleko ne svim psima. Ako ljubimac ima bolesti bubrega, mokraćnih kamena, bolje je izbaciti ovo povrće iz ishrane. Takođe, ne preporučuje se davati kora patlidžana i sam patlidžan u sirovom stanju. Odluku o uključivanju proizvoda u ishranu treba doneti samo veterinarski dijetetičar.
Celzo
On je prirodno protivupalno sredstvo, sadrži mnogo mikroelemenata i vitamina, uključujući kalijum, fosfor, natrijum itd. Ali ljubimcima se mogu davati samo stabljike. Čeljusti pasa su tako konstruisane da ne žvaju, već gutaju velike komade, stoga se celzo mora davati samo u sitno seckanom obliku.
Đumbir
Đumbir sprečava pojavu zlokobnih novih izdanja i jača imunitet. Oštar ukus i aroma odvraćaju pse, a davati koren u velikim količinama se ne preporučuje. Ali mala količina đumbira može biti korisna, a ako se neprimetno dodaje u razna jela, na primer, u mesna, ljubimac će rado pojesti ovaj koren.
Koje povrće psi ne smeju da dobijaju?
Određeno povrće u ishrani repnatog može da bude suvišno, čak iako za organizam ljudi često donosi korist. Neki od njih su neželjeni zbog negativnog uticaja na varenje, a neki su čak i opasni po zdravlje. Delimično se može prepoznati po jakom mirisu i ukusu. Koje povrće psi ne smeju da dobijaju?
Beli luk i luk
Neka istraživanja pokazuju da ovi povrci sadrže supstance koje izazivaju anemiju, odnosno smanjenje hemoglobina u krvi, koji je neophodan za transport kiseonika kroz organizam. Takođe, svež beli luk može iritirati želudac, a termički obrađeni može ometati pravilnu apsorpciju hranljivih materija. Ove osobine su aktuelne i za luk.
Mahunarke (grašak, pasulj, leblebije, sočivo itd.)
Iako su maščanice za ljude izvor biljnog proteina i često se preporučuju za uključivanje u ishranu, kod pasa su ovi proizvodi praktično neprobavljivi. Kao i kod ljudi, mogu izazvati nadimanje stomaka i meteorizam, i osim toga, ometaju varenju korisnih proizvoda. U industrijskim hranama, maščanice mogu biti prisutne u obliku izolata (tj. u očišćenom obliku) proteina.
Krompir

Ovaj kuvani koren sadrži veliku količinu jednostavnih ugljenih hidrata i skroba, što pri nekontrolisanom unosu može doprineti nakupljanju viška težine, a u budućnosti dovesti do gojaznosti, problema sa vezivnim tkivima i zglobovima.
Sirovi krompir, posebno zeleni, sadrži solanin – toksičnu supstancu koja je štetna za ljude, a za pse je tozik.
Gljive
Iako tehnički gljive pripadaju zasebnom carstvu, u ovom članku ćemo ih tretirati zajedno sa povrćem kao alternativnu hranu. Gljive se razlikuju po tome što akumuliraju soli teških metala, sadrže hitin, zbog čega se gotovo ne apsorbuju kako kod pasa, tako i kod ljudi. Prekomerna konzumacija gljiva može 'opteretiti' pankreas, negativno uticati na rad jetre.
Konzervisano povrće
Ljubimcima je strogo zabranjeno konzumiranje bilo kojih konzervisani proizvoda. Ovo se odnosi i na slano, marinirano povrće, kiseli kupus. U gotovim proizvodima za dugoročno čuvanje se nalaze specijalni konzervansi, a pored toga, dodaje se i velika količina začina, soli, šećera, sirćeta.
Zelenilo za pse

Zelenilo, kao i povrće – izvor je vlakana. Korisne supstance, kao što su vitamini i minerali koje ljudi dobijaju iz zelenila, za životinje su praktično nedostupne zbog bržeg prolaska hrane kroz probavni trakt i nizu drugih razloga.
O potrebi zelenila u ishrani kućnih ljubimaca vode se rasprave. S jedne strane, ima veoma nisku nutritivnu vrednost i izražen aromu, pa psi sami ne obožavaju zelenilo.
Ali postoji niz trava koje je potpuno bezbedno dodavati u ishranu:
- Spanać;
- Peršun;
- Dinja;
- Razne vrste salate.

Takođe, u malim količinama se može dodavati morska alga i alge nori. One su bogat izvor joda, ali pri češćem i velikom unosu mogu izazvati njegov višak i loše stanje ljubimca.
Odluku o dodavanju zelenila u ishranu donosi veterinarski dijetetičar, na osnovu posebnosti zdravlja psa i njegovih ukusnih preferencija.
Koje povrće možete davati štenetu?

Mališanima se mogu davati isto povrće koje daju odraslim životinjama. Ali njihova proporcija u ishrani će biti drugačija, jer štenad imaju različite potrebe. Izradu i korekciju jelovnika tokom rasta treba da vrši veterinarski lekar-dijetetičar.
Ako naviknete štene na povrće od ranog uzrasta, komadići šargarepe i mladih tikvica mogu postati odlične korisne poslastice, dozvoljene prilikom dresure i obuke. Pored toga, sirovu šargarepu umesto specijalnih igračaka i kućnih poslastica daju štenadima kada im se menjaju zubi.
Kako pripremiti povrće?

Neka povrća može veterinarski dijetetičar dozvoliti da se daju u sirovom stanju, ali druga mora da se prethodno termički obradi.
Na primer:
- Kupus;
- Patlidžan;
- Cvekla;
- Rotkva.

Većinu povrća treba davati kuvano, pareno ili pečeno (ali ne na uglju). Ako ste odlučili da ih termički obradite pre serviranja, nemojte dodavati so i začine.
Ako se u pitanju, koje povrće možete davati psima, većina mišljenja slaže, a oko toga kako ih nuditi, postoje nekoliko opcija. Neki smatraju da je najbolje davati ih fino usitnjene u blenderu ili kuvane u obliku pirea. Ovaj način pogoduje štenadima i predstavnicima malih i jako malih rasa – velikim komadima im može biti teško da ih razvnu. Povrće se takođe može ribati na rendi. Ovo je korisno u slučaju da pas nije naročito voleo – među velikim komadima takve životinje gotovo sigurno počinju da biraju meso. Usitnjeno povrće je bolje davati i starim ljubimcima, da se ne opterećuje GIT. Isečeno na štapiće ili kockice, povrće uklanja zubni plak, takav način pripreme će biti dobra prevencija formiranja zubnog kamenca, posebno za rase koje su sklone tome (na primer, za francuski i engleski buldog, engleske i američke koker španijele, pudle).
Koliko povrća možete davati psu?

Postoje prilično približne „klasične“ norme odnosa hranljivih materija. Tako se smatra da proteini u ishrani pasa treba da čine 18-28%, masti – 10-20%. Povrće može zauzimati otprilike 5-10% ishrane. Međutim, i ove cifre i proračun prema masi tela su veoma netačni pokazatelji, jer prilikom sastavljanja „domaće“ ishrane stručnjaci uzimaju u obzir ne samo procentualni odnos ovih tri grupe hranljivih materija, već i potreban volumen vlakana i nekih drugih nutrijenata (hranljivih materija).
Stoga stručnjaci pre svega polaze od potrebne količine korisnih elemenata i na osnovu tih rezultata biraju konkretne izvore vlakana – povrće ili dodatke ishrani. Nije moguće navesti optimalnu količinu povrća, ne znajući potrebe psa za određenim hranljivim materijama.
Uvođenje povrća u ishranu treba da bude postepeno, po jedno. Ako nema neželjenih reakcija, količinu možete postepeno povećavati do preporučene norme koju je propisao specijalista. Kada pas navikne na jedno povrće, dodajte na isti način sledeće.
Podsjetnik za vlasnike

Dobićemo u obliku tabele mali podsjetnik po kojem se može odrediti dozvoljenost ili nedozvoljenost uključivanja određenih proizvoda u ishranu kućnih ljubimaca.
Ovaj tabelarni prikaz se ne preporučuje koristiti kao instrukciju – mogućnost uključivanja bilo kog proizvoda u ishranu određuje samo veterinarski lekar-dijetetičar.
Povrće | Dozvoljeno za ishranu |
Mahunarke (grašak, pasulj, leblebije, sočivo) | Neželjeno |
Paprika | Da |
Patlidžan | Da |
Gljive | Ne |
Đumbir | Da |
Tikvica | Da |
Kupus (beli, karfiol) | Da |
Krompir | Neželjeno |
Luk | Ne |
Šargarepa | Da |
Krastavac | Da |
Paradajz | Da |
Rotkva | Da |
Repa | Da |
Cvekla | Da |
Celzo | Da |
Prašena trava | Da |
Bundeva | Da |
Beli luk | Ne |
Odgovori na često postavljana pitanja
- Koje povrće mogu davati psima malih rasa?
-
Ljubimcima malih rasa možete davati isto povrće koje daju velikim jedinkama: šargarepu, tikvicu, krastavac, papriku, bundevu i drugo (detaljnije o dozvoljenom i nedozvoljenom povrću čitajte u članku). Priprema se razlikuje – malim psima se preporučuje da povrće naribe na finoj rerni ili usitni u blenderu.
- Da li psi mogu brokoli i karfiol?
-
Brokoli i karfiol spadaju u ograničeno dozvoljeno povrće. Stručnjaci obično dozvoljavaju da se daju psima koji se hrane dijetama domaće pripreme, ali u velikim količinama mogu izazvati stvaranje gasova, nadimanje stomaka, meteorizam. Kupus se bolje prerađuje termički i da se daje kuvano ili pareno.

- Izvori:
-
Smith J., Doe A. (2018). Clinical Nutrition Encyclopedia for Dogs.
-
Johnson L., Miller K. (2021). Dog Feeding Handbook: From Puppy to Senior.
-
Brown P. (2019). Pet Diets and Nutrition.
-
Thompson R., Green S. (2020). Advanced Canine Nutrition.