Neapolitanski mastif, na italijanskom Mastino Napoletano, veoma je veliki i težak pas čuvarskog tipa. Prepoznatljiv je po kratkoj dlaci, obilnoj koži sa izraženim naborima, naročito na glavi, i širokoj, masivnoj glavi. Prema standardu rase, mužjaci imaju visinu u grebenu od 65 do 75 cm i težinu od 60 do 70 kg, a ženke od 60 do 68 cm i od 50 do 60 kg.
Obično je miran, privržen porodici i rezervisan prema nepoznatim ljudima, uz izražene čuvarske osobine. Temperament zavisi i od pojedinačnog psa, socijalizacije i iskustava. Može živeti kao porodični pas, ali zbog veličine i snage zahteva pažljivo vođenje i nadzor u kontaktu sa decom.
U odgoju su važni rana socijalizacija, jasna pravila i dosledan trening zasnovan na nagrađivanju poželjnog ponašanja, bez grubosti. Potrebne su mu redovne šetnje i umerena fizička aktivnost prilagođena uzrastu i zdravstvenom stanju. Zbog masivne građe nije dobar izbor za dugotrajne intenzivne napore, naročito po vrućini.
Kožne nabore treba redovno pregledati, po potrebi čistiti i pažljivo sušiti. Među zdravstvenim rizicima su displazija kukova i laktova, upale kože u naborima, problemi sa očnim kapcima, srčane bolesti i proširenje i uvrtanje želuca. To su rizici, a ne stanja koja će se javiti kod svakog psa. Važni su održavanje zdrave telesne mase, zaštita od pregrevanja i redovni veterinarski pregledi.