Erdelterijer je rasa nastala u 19. veku u dolini reke Er u Jorkširu, u Engleskoj, prvenstveno za lov na vidre i druge manje životinje. Ima čvrstu, mišićavu i skladnu građu, tamne oči, crn nos i male uši u obliku slova V, preklopljene unapred. Izdužena glava sa izraženom bradom i brkovima daje mu prepoznatljiv izgled.
Dlaka erdelterijera je dvostruka: poddlaka je kratka i mekša, a spoljašnja dlaka gusta, tvrda i oštra. Sedlo na leđima, gornji deo vrata i gornja strana repa crne su ili tamnosive boje, dok je ostatak tela uglavnom riđesmeđ. Dlaka zahteva redovnu negu, uključujući trimovanje, odnosno uklanjanje zrele mrtve dlake.
Erdelterijer je obično energičan, inteligentan, samostalan i privržen porodici. Može se dobro slagati sa decom, ali to zavisi od socijalizacije, iskustva i ponašanja pojedinačnog psa; kontakt sa malom decom treba nadzirati. Izražen lovni nagon može otežati suživot sa manjim životinjama. Odgovaraju mu dosledna obuka zasnovana na nagrađivanju, rana socijalizacija, svakodnevno kretanje i mentalni zadaci.
Pored lova, erdelterijeri su istorijski korišćeni za policijske i vojne zadatke, uključujući prenošenje poruka i stražarenje. Danas se drže i kao porodični psi, ali im je i dalje potrebno dovoljno aktivnosti i rada sa vlasnikom.