Bulmastif je razvijen u Engleskoj da pomaže lovočuvarima u zaustavljanju i zadržavanju krivolovaca. Prema standardu rase, mužjaci su visoki približno 64–69 cm i teški 50–59 kg, a ženke 61–66 cm i 41–50 kg. Ima kratku, gustu dlaku i široku, četvrtastu glavu. Obično je privržen porodici, miran i oprezan prema nepoznatima, ali se temperament razlikuje među pojedinačnim psima. Može biti dobar porodični pas uz ranu socijalizaciju, dosledno vaspitanje bez grubosti i vlasnika koji može bezbedno da upravlja velikim, snažnim psom. Potrebna mu je redovna, umerena fizička aktivnost, a pri visokim temperaturama treba izbegavati napor zbog rizika od pregrevanja. Među zdravstvenim rizicima rase su displazija kukova i laktova, odnosno nepravilan razvoj tih zglobova, proširenje i uvrtanje želuca, kao i pojedine očne bolesti.