Bulterijer je snažan, aktivan pas koji se danas uglavnom drži kao pas-pratilac. Prepoznatljiv je po jajastoj glavi sa zaobljenim profilom bez izraženog prelaza između čela i njuške, trouglastim očima i kratkoj dlaci. Često je privržen porodici i razigran, ali temperament zavisi od pojedinačnog psa, socijalizacije i vaspitanja. Zbog snage i živahnosti, kontakt sa malom decom treba nadzirati. Potrebni su mu rana socijalizacija, dosledno vaspitanje uz nagrađivanje, redovna fizička aktivnost i mentalna stimulacija. Može biti uporan i ne mora se dobro slagati sa drugim psima. Kratka dlaka se lako održava, a količinu hrane treba prilagoditi aktivnosti i telesnoj kondiciji. U rasi se javljaju nasledna gluvoća, naročito kod belih pasa, kao i pojedine bolesti bubrega i srca i kožni problemi. Redovni veterinarski pregledi i zdravstvene provere uzgojnih pasa važni su za odgovornu brigu o ovoj rasi.