Avganistanski hrt je rasa pasa prvobitno korišćena za lov na divljač na zahtevnom terenu. Kao i drugi hrtovi, u lovu se prvenstveno oslanja na vid i brzinu. Odlikuju ga dugi udovi, dubok grudni koš, izdužena glava i duga, fina dlaka, sa karakterističnim pramenovima na temenu. Dlaka nije podjednako duga po celom telu: kod odraslih pasa kraća je duž leđa.
Obično je samostalan, privržen bliskim ljudima i rezervisan prema nepoznatima, ali se temperament razlikuje među jedinkama. U vaspitanju su važni strpljenje, doslednost i nagrađivanje poželjnog ponašanja, bez grubog postupanja. Zbog izraženog lovnog nagona može juriti sitne životinje, pa ni dobra poslušnost nije garancija da neće potrčati za plenom. Potrebne su mu svakodnevne šetnje i prilike za trčanje u bezbedno ograđenom prostoru.
Duga dlaka zahteva redovno, temeljno četkanje i češljanje kako se ne bi mrsila, kao i odgovarajuće kupanje i sušenje. Avganistanski hrt može živeti u stanu ili kući ako ima dovoljno kretanja i kontakta sa ukućanima. Najviše odgovara vlasnicima koji imaju vremena za fizičku aktivnost, strpljivo vaspitanje i zahtevnu negu dlake.
